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1、基建
地基的設(shè)計應(yīng)能夠防止害蟲進入。其設(shè)計應(yīng)保證穩(wěn)定性，并禁止在建筑內(nèi)進行任何可能導(dǎo)致墻壁和地板開裂的活動，進而形成微生物和其他蟲害的藏身地。地基應(yīng)以混凝土為基礎(chǔ)，應(yīng)避免使用木材、磚塊或其他塊狀地基。
地基應(yīng)至少低于地面60厘米，并應(yīng)涂上瀝青防水層，地基周邊應(yīng)安裝排水磚。
對于新建建筑，為防止在樓板下挖洞的嚙齒動物進入，應(yīng)在地面以下610-915毫米處澆筑混凝土L形基座。
2、工廠外墻
外墻通常由混凝土、磚、鋼板或彩鋼板構(gòu)成，應(yīng)防風(fēng)雨、防水、防蟲和防鼠。外墻表面必須光滑均勻，可能需要特殊的表面涂層，以避免灰塵和水分滲透到外墻中。建筑材料必須易于維護和清潔。
墻壁上不能存在可能吸引鳥類的突出壁架或建筑元素。因此，外墻不應(yīng)有水平面，所有表面應(yīng)具有≥45°的梯度。
食品廠入口處不得有裝飾格子（可能形成鳥窩），還必須消除懸空橫梁以阻止鳥類筑巢（例如燕子），在有必要的地方可以使用驅(qū)鳥產(chǎn)品。
從地基到屋頂?shù)恼w建筑都應(yīng)密封，以防止蝙蝠、鳥類和老鼠等害蟲進入。大鼠和小鼠可以分別穿過12毫米和6毫米的孔洞，所以也要注意墻面的排水孔。
磚墻結(jié)構(gòu)上的排水孔是用來排出磚墻吸收的濕氣的，但同時它們也為蟑螂、嚙齒動物、蛇、蜘蛛、蝎子、蜥蜴等敞開了大門。排水孔可以裝上蓋子，以防止這些害蟲進入。
此外，用于保溫目的的空墻應(yīng)填充保溫材料，并在底部和頂部進行密封。應(yīng)避免其他位置的空腔，如果磚塊或其他材料本身有內(nèi)部空腔，則應(yīng)填充砂漿。
在屋檐、屋脊等外露部位，屋面墻體構(gòu)件的連接處應(yīng)安裝密閉件。外墻上的所有開口，例如管道穿墻孔洞，應(yīng)有效密封，夾芯板之間的接縫應(yīng)使用食品級密封膠進行密封。
