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食品工廠在建設(shè)時應(yīng)該遵循什么要求（一）

瀏覽：276 發(fā)布時間：2022-12-15

工廠選址
選址階段，就要考慮到環(huán)境風險因素，包括野生動物活動情況、周圍是否有茂密的草地、是否有臨近的水體、動物養(yǎng)殖場、垃圾處理廠、動物煉油廠等。這些場景都可能給未來的食品工廠帶來潛在的、嚴重的蟲害風險。

食品工廠的方位方向
在設(shè)計工廠朝向時，首要考慮是當?shù)丶撅L的影響。
1.訪客停車場及行政辦公區(qū)應(yīng)在迎風方向；
2.收發(fā)貨倉臺及冷藏冷凍倉庫應(yīng)在相反的方向，并且要遠離風吹日曬雨淋的廠房部分；
3.廢氣排出后應(yīng)迅速遠離廠房，且不會與新風系統(tǒng)混合再次進入廠房